最近健身風氣盛行，不少客人開始固定喝乳清蛋白，結果沒多久就跑來問我：「藥師，我最近下巴一直冒痘，是不是乳清蛋白的問題？可是我運動量也變多了，應該對皮膚是好事才對啊。」這個問題背後，其實牽涉到荷爾蒙與皮脂分泌的關係，不是單純「運動有益、蛋白粉無害」就能一概而論。
乳清蛋白為什麼可能跟長痘有關
乳清蛋白屬於乳製品來源的蛋白質，部分研究觀察到，攝取乳製品或乳清蛋白後，體內類胰島素生長因子（IGF-1）濃度可能上升，這類生長因子與雄性荷爾蒙路徑有交互作用，可能刺激皮脂腺分泌更多皮脂，進而增加毛孔阻塞、長痘的機會。不過這個關聯目前多來自觀察性研究，並非人人攝取乳清蛋白都會長痘，體質、攝取量、原本皮膚狀況都是變數。
- 好發部位常見於下巴、下顎線、背部，跟荷爾蒙敏感區域重疊
- 通常在開始固定攝取後數週內出現變化，並非攝取當下立即反應
- 同時搭配高強度訓練、大量流汗卻沒有及時清潔，也可能加重悶熱型痘痘
- 並非所有人都會受影響，有些人攝取乳清蛋白皮膚並無明顯變化
「不是要大家因此不喝乳清蛋白，運動本身對身體有很多好處。但如果開始固定攝取之後皮膚變化很明顯，先把攝取量、種類記錄下來，跟皮膚科醫師討論會比自己瞎猜有效率。」—— 黃維德
懷疑是乳清蛋白造成的痘痘，可以怎麼做
- 先記錄攝取的種類（濃縮乳清、分離乳清）、每日攝取量與痘痘變化的時間關係
- 可嘗試短期（例如2至4週）暫停或減量，觀察皮膚狀況是否改善，作為初步判斷參考
- 運動後盡快清潔流汗部位，減少毛孔阻塞的機會，跟乳清蛋白影響分開處理
- 痘痘持續惡化、範圍擴大或反覆發炎，建議至皮膚科由醫師評估是否需要進一步治療
以上為衛教科普資訊，不具醫療效果，不能取代醫師的診斷與治療。乳清蛋白與痘痘的關聯因人而異，若調整攝取後仍持續惡化，建議儘早就醫，不建議自行停止均衡飲食或長期忍受發炎痘痘。
常見問題
換成植物性蛋白粉就不會長痘了嗎？
目前觀察到的關聯主要集中在乳製品來源的蛋白質，植物性蛋白粉是否完全沒有影響因人而異，若懷疑蛋白粉與痘痘有關，建議與皮膚科醫師討論調整方向，而非自行認定特定產品絕對安全。
已經長出來的痘痘，停喝乳清蛋白就會自己消嗎？
停止攝取可能有助於減少新痘痘產生，但已形成的發炎痘痘仍需要時間修復，若發炎明顯或反覆發作，建議搭配皮膚科治療，不建議僅靠停用蛋白粉等待自然消退。
想當面問問看？
可以攜帶藥袋、藥品或產品原包裝，到聯盟門市請藥師協助核對成分、用量與保存注意事項。 藥師會依現有資訊提供用藥安全建議；必要時會建議你洽詢原開立處方的醫師或就醫。
目前聯盟門市：新北板橋、新北永和、台北士林、台中西區。 不在這些地區？可以先向住家附近的藥局，或原開立處方的醫療機構詢問。