每年到了尾牙、聖誕交換禮物的季節，藥局就會遇到不少客人帶著一整袋保健食品來問：「尾牙抽到一盒綜合維他命，交換禮物又拿到魚油，加上自己本來就在吃的葉黃素，這些全部一起吃，會不會重複或過量？」這個問題其實很值得認真回答，因為年底禮盒季最容易發生的，不是吃錯單一產品，而是好幾種保健食品的成分「疊」在一起，自己卻不知道。
真正要留意的是「脂溶性」成分重複，不是隨便吃吃就會中毒
保健食品裡的營養素可以簡單分成水溶性（例如維生素B群、維生素C）跟脂溶性（維生素A、D、E、K）。水溶性成分吃多了，身體大致能透過排尿代謝掉多餘的量，過量風險相對較低；脂溶性成分則會儲存在體內的脂肪組織與肝臟裡，不容易隨便排掉，長期疊加攝取才是真正需要注意的地方。常見的狀況是：綜合維他命裡本身就含有維生素A、D、E，魚油通常含有維生素E作為抗氧化保存，有些葉黃素複方也會添加維生素A或E，三種產品疊在一起吃，脂溶性成分的總攝取量很可能遠超過自己以為的「一天一顆」。
- 脂溶性維生素（A、D、E、K）容易在體內累積，是重複吃好幾種保健食品時最該檢查的成分
- 長期過量攝取維生素A可能造成頭痛、噁心、皮膚脫屑，甚至影響肝功能；維生素D過量則可能造成高血鈣、噁心無力
- 許多產品的成分標示會寫「每份含量」而非「每日一顆的總量」，疊加計算時容易被忽略單位換算
- 水溶性維生素（B群、C）過量風險相對較低，但也不代表可以無限疊加，仍建議控制在建議攝取範圍內
「客人常說『反正都是保健食品，多吃一點補一點』，但保健食品不是吃越多越好，尤其脂溶性維生素疊加好幾種來源之後，很容易在不知不覺中超過身體能代謝的範圍。」—— 黃維德
收到好幾種保健食品禮盒，可以怎麼安排
- 先把手邊所有在吃跟剛收到的保健食品成分表拿出來，對照是否有重複的脂溶性維生素或其他活性成分
- 確認有重疊時，優先挑一種繼續吃，其餘可以暫停、分開不同時段吃，或請教藥師如何安排不重複
- 本身有慢性病、長期服用慢性藥物者，拿到新的保健食品禮盒前，建議先確認成分是否與正在服用的藥物有交互作用
- 保健食品再多也不能取代均衡飲食與正常服藥，這類年節禮盒適合當作補充參考，不是越多越好
以上為保健保養品相關衛教資訊，非藥物，不具醫療功效，不能取代醫師或藥師的專業評估。長期服用多種保健食品或慢性病用藥者，建議攜帶產品包裝至藥局與藥師確認成分是否重複或有交互作用。
常見問題
脂溶性維生素過量會有什麼症狀？
長期過量可能出現頭痛、噁心、疲倦、皮膚脫屑，維生素D過量還可能造成高血鈣相關的噁心、頻尿、無力等症狀，若有不明原因的這些症狀且近期大量補充保健食品，建議就醫檢查並告知服用品項。
收到的保健食品禮盒看不懂成分標示怎麼辦？
可以將產品包裝或成分表帶到藥局，請藥師協助核對是否與自己正在吃的保健食品或藥物重複，不需要自己猜測換算。
可以攜帶藥袋、藥品或產品原包裝，到聯盟門市請藥師協助核對成分、用量與保存注意事項。 藥師會依現有資訊提供用藥安全建議；必要時會建議你洽詢原開立處方的醫師或就醫。
目前聯盟門市：新北板橋、新北永和、台北士林、台中西區。 不在這些地區？可以先向住家附近的藥局，或原開立處方的醫療機構詢問。