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營養保健2026-08-20 · 閱讀 5 分鐘

一直曬太陽還是缺維生素D?黃維德藥師解析現代人維生素D不足的常見原因

黃維德藥師
黃維德藥師
執照藥師 · 普健生醫創辦人 · sPPT® 生醫傳導技術發明人

藥局偶爾會遇到客人拿著健檢報告來問:「藥師你看,我維生素D不足,可是我平常都有在運動、也常常在外面走動,怎麼還會缺?」這種反應其實很常見,很多人以為只要有曬到太陽就一定足夠,但實際上,能不能有效合成維生素D,牽涉到曬的時段、曬的部位、防曬習慣,還有身體代謝的個別差異,不是「有出門」就等於「有補到」。

為什麼現代人容易缺維生素D,即使有曬太陽

  • 防曬習慣普及:防曬乳、遮陽衣物、陽傘會大幅降低皮膚合成維生素D所需的紫外線接觸量,防曬做得愈確實,皮膚合成量往往愈少
  • 日曬時段不對:多數人白天在室內工作,真正在戶外活動的時間常落在紫外線較弱的清晨或傍晚,合成效率有限;反而是紫外線較強、合成效率較高的中午時段,多數人正待在室內或刻意避開
  • 隔著玻璃曬太陽沒有效果:UVB無法穿透一般窗戶玻璃,坐在窗邊或開車曬到的太陽,幾乎無法用來合成維生素D
  • 體脂肪較高者利用率下降:維生素D屬於脂溶性,容易被脂肪組織「捕捉」而降低血液中可利用的濃度,體脂偏高的人相對更容易檢測出不足
  • 年紀增長,皮膚合成效率下降:老化的皮膚合成維生素D的能力本來就會逐漸降低,銀髮族即使日曬時間相同,合成量也可能不如年輕時
「很多客人聽到報告數字都很意外,覺得自己『很認真在戶外走動』怎麼還會不足。我都會反問,你出門的時間是幾點、有沒有擦防曬、露出的皮膚面積大不大,通常問完這幾題,就能大概抓出問題出在哪一環。」—— 黃維德,普健生醫總經理

維生素D不足,身體可能出現哪些跡象

維生素D不足初期常常沒有明顯症狀,很多人是健檢抽血才意外發現。若程度較明顯,可能出現持續疲倦、骨頭或肌肉痠痛無力、情緒低落、容易反覆感冒等表現,長期嚴重不足還與骨質密度下降有關。由於這些症狀並不專一,容易跟其他原因混淆,實際是否為維生素D不足,仍需要透過抽血檢測確認,不建議單憑症狀自行判斷並大量補充。

比較實際的補充方式

  • 適度日曬:選擇上午10點前或下午3點後、紫外線相對溫和的時段,讓手臂、小腿等部位曬10到15分鐘,不需要曬到皮膚發紅
  • 飲食來源:富含油脂的魚類(如鮭魚、秋刀魚)、蛋黃、菇類日曬後含量會提升,都是天然的維生素D來源
  • 保健品補充需經評估:市售維生素D保健品劑量差異大,長期高劑量補充並非「多多益善」,過量反而可能造成高血鈣等副作用,建議先抽血確認缺乏程度,再與醫師或藥師討論合適的補充劑量

以上為衛教科普資訊,不構成醫療建議。維生素D是否不足,建議以抽血檢測結果為準,若已知有骨質疏鬆、慢性腎臟病、副甲狀腺疾病等病史,或考慮長期高劑量補充,應諮詢醫師評估合適劑量,避免自行大量補充導致不必要的副作用。

常見問題

維生素D不足要怎麼確定,一定要抽血嗎?

維生素D是否不足,最準確的方式是抽血檢測25-羥基維生素D濃度。由於缺乏初期症狀不明顯且不專一,單憑感覺判斷容易失準,建議透過健檢或就醫抽血確認,再決定是否需要調整日曬習慣或補充保健品。

隔著玻璃曬太陽有用嗎?

效果非常有限。皮膚合成維生素D主要依賴UVB波段的紫外線,而一般窗戶玻璃會阻擋大部分UVB,因此坐在室內窗邊或開車時曬到的太陽,幾乎無法有效幫助身體合成維生素D,仍需要直接暴露在戶外陽光下才有效果。

維生素D保健品可以自己隨便加量吃嗎?

不建議。維生素D屬於脂溶性維生素,過量攝取不容易透過排尿排出,長期高劑量補充可能造成高血鈣等副作用。建議先確認自己的缺乏程度,再依醫師或藥師建議的劑量補充,不要自行大量增加服用量。

維生素D不足跟骨質疏鬆有關嗎?

有關。維生素D有助於身體吸收與利用鈣質,長期嚴重缺乏會影響骨質密度,是骨質疏鬆的風險因子之一,但骨質疏鬆的成因是多重的,仍需綜合評估鈣質攝取、荷爾蒙狀態、運動習慣等其他因素,建議與醫師討論完整的骨骼保健計畫。

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